图 | 《巴伦》

8月26日，肯德基表示，将于8月27日开始与人造肉公司Beyond Meat(BYND)公司合作测试植物鸡肉。

“Beyond人造肉炸鸡”将在美国亚特兰大率先推出，炸鸡块可以搭配蘸酱，无骨鸡翅可以搭配：纳什维尔辣酱、布法罗辣酱或蜂蜜烧烤酱。免费样品将于8月27日上午10:30至下午6:30提供。

那些想要购买的人可以选择鸡块套餐包括配菜和饮料，或者单点四块炸鸡，或者六块或十二块的无骨鸡翅一份。来自亚特兰大测试的反馈将在是否会有更多的测试或潜在的全国推广中发挥作用。

百胜餐饮集团(Yum Brands inc.)旗下的肯德基(KFC)是最新一家将人造肉Beyond Meat列入菜单的连锁餐厅。其他还使用人造肉的餐厅包括连锁食品店唐恩都乐(Dunkin'Brands Group inc.，DNKN)和墨西哥餐厅Del Taco Restaurants inc. (TACO)。 

上周，肯德基宣布将从8月26日开始在菜单上增加“通心粉和奶酪碗”。这道菜混合了通心粉、奶酪和鸡米花。百胜餐饮集团股价在8月26日盘前交易中上涨近1%，过去三个月累计上涨14.2%。在盘前交易中，Beyond Meat的股票上涨了3%，该股在过去三个月中飙升了84.3%。标准普尔500指数过去3个月上涨了0.7%。

本文最初发表于 MarketWatch

翻译 | 小彩

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《巴伦》(barronschina) 原创文章，未经许可，不得转载。英文版见2019年8月26日报道“Beyond Meat Heading to KFC to Test Beyond Fried Chicken”。

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