肉类食品产业当然不会枯燥无味。

考虑一下：Beyond Meat(BYND)正试图颠覆动物蛋白产业，是2019年表现最好的IPO。与此同时，非洲猪瘟正威胁到相当一部分的亚洲猪肉供应。传统的鸡肉、牛肉和猪肉蛋白加工企业泰森食品(Tyson Foods)8月公布了好于预期的业绩，其股价也曾多次创新高。

蛋白质产业有很多故事。

但在9月4日(周三)，泰森股价下跌，盘前跌约5%；当日收盘下跌7.75%。此前该公司将2019财年的收益预期从每股5.90美元左右下调至5.50美元。此举可归因于几个内部因素，包括会计问题和工厂火灾。

尽管出现了小问题，但投资者可能对泰森感到满意。截至9月3日(周二)收盘，股价今年迄今已上涨逾70%，远高于同期标普500指数和道琼斯指数的涨幅。

泰森食品受益于较高的商品价格和加工利差。这在一定程度上归因于非洲猪瘟，但也得益于有利的牛肉供需状况。此外，该公司正在通过销售更多附加值更高的产品来改善产品组合，如预先包装的肉类。泰森管理层在6月的投资者会议上概述了其附加值战略。

8月，在该公司公布第三财季业绩后，旗下一家位于堪萨斯州的牛肉加工厂发生火灾并严重受损。泰森表示，公司将重建工厂，并向工人支付工资。

近期谷物价格的波动也打击了泰森。此前美国农业部公布的收成报告意外增加了对谷物供应量的预期。该公司衍生品合约第三季度实现增长，但由于“大宗商品市场波动”，增长正在逆转。

“我们在本季度遇到的各种挑战使我们相信，我们将无法实现先前提出的业绩指引。”公司首席执行官诺埃尔·怀特(Noel White)在一份新闻稿中表示，“但我们对2020财年的前景仍然乐观，因为我们相信，我们正在经历的一些挑战预计不会重演，而且我们预计市场条件也会更加有利。”

泰森股票可能会在一段时间内遭受冲击，但周二晚间披露的问题似乎都不能说明该公司面临新的长期挑战。

在接下来的几个月里，投资者可能希望听到更多关于人造肉和蛋白质定价的信息，而不是神秘的会计问题。Beyond Meat的早期投资者泰森(Tyson)正在以Raised&Rooted品牌生产自己的人造肉产品。

泰森股价约为2020年预期收益的13倍，低于标普500指数中其他的包装食品类股。

翻译 | 小彩

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《巴伦》(barronschina) 原创文章，未经许可，不得转载。英文版见2019年9月4日报道“Apple Could See Big Sales Gains as India Loosens Rules”。

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