鸡尾酒市场变热闹了
2021-12-31 13:18:13
预计到明年春季,灌装鸡尾酒市场将变得更加火热。
播客主持人每次打高尔夫球打到一半都要吃一个热狗,再配一罐由伏特加、姜汁啤酒和青柠汁调制的莫斯科骡子鸡尾酒。这款罐装鸡尾酒由2019年被啤酒商百威英博(BUD)收购的Cutwater Spirits生产。并且主持人清楚记得向不止一个一起打球的人安利过:“这酒真不错”。 现在,这种即饮型鸡尾酒(经销商称之为RTD)突然成了业内增长最快的产品。 罐装鸡尾酒的兴起时正值含酒精苏打水(也被称为硬苏打)销量下滑之际。之前销量最高的含酒精苏打水品牌White Claw和第二高波士顿啤酒(Boston Beer)旗下的Truly品牌的销量都在下降。 烈酒销售商保乐力加(Pernod Ricard, RI.法国)北美业务首席执行官安·慕克吉(Ann Mukherjee)很看不上含酒精苏打水,她说:“这种产品根本没有味道,消费者想喝的是罐装的玛格丽塔鸡尾酒,罐装的大都会鸡尾酒,别再喝含酒精苏打水了。” 预计到明年春季,灌装鸡尾酒市场将变得更加火热。本期播客,一起来聊聊蓬勃发展的罐装鸡尾酒以及可能受益的公司。