由《中国食品》杂志主办的“食安人才强基行动研讨会”2月1日在北京召开。与会专家学者与企业代表以“培训金牌讲师、守护舌尖安全”为主题，就包括食品安全法规、食品监管实务、食品安全社会共治体系、食安人才培训等方面的内容展开了深入研讨。

 “食安人才强基行动研讨会”2月1日在北京召开

民以食为天，食以安为先，食品安全问题一直是社会关注的焦点之一。食品安全工作既是百姓日常必需的民生工程，也是事关社会和谐稳定的民心工程。1月30日刚结束的2024年全国食品安全标准与风险监测评估工作会议就指出，要以提升风险防控能力为重点，加强风险监测针对性和实效性，有效防范化解安全风险。

国家市场监督管理总局近期发布了《企业食品安全管理人员监督抽查考核指南》和《企业食品安全管理人员监督抽查考核大纲》，自2024年3月1日起施行。《中国食品》食安云讲堂以推动行业高质量发展为己任，决定开展食安人才强基行动，为食品生产、流通和餐饮服务行业培养出更多理论扎实、技术过硬的食品安全管理的专门人才，呵护老百姓“舌尖上的安全”。

《中国食品》食安云讲堂首席执行官李云生表示，作为食安人才强基行动的第一步，2024年将在全国公益培训3000名食品安全金牌讲师，以推动食品安全领域专业技术人才队伍的建设。争取3年培训1万名金牌讲师，助力中国食品安全社会共治体系建设和食品企业创新升级发展。

据悉，《中国食品》食安云讲堂联袂《巴伦周刊》、投研电讯等财经智库，在已建成使用中国食品企业高质量发展数据库的基础上，近期又启动了中国食品企业高质量发展案例库建设项目，旨在讲好中国食品企业高质量发展的故事，描摹中国食品行业高质量发展的英雄群像，分享中国食品企业高质量发展的精彩案例，服务高质量发展的国家战略。